Mantap Agar Donat Tidak Over Proofing Berita

Best donat Tips and References website

Agar Donat Tidak Over Proofing. Buat kamu yang masih gagal bikin donat sendiri, berikut hipwee tips kasih. Cara menggorengnya cukup mudah, masukkan satu per satu donat ke dalam wajan, jangan lupa.

Donat Kentang by Desy Haryanti 'Echi'
Donat Kentang by Desy Haryanti 'Echi' from resepanekajajanpasars.blogspot.com

Istirahatkan adonan ini disebut juga proofing dimana adonan didiamkan selama 30 menit pada tahap pertama sampai. Tapi kalau tidak punya, bisa bulatkan adonan dengan tangan dan lubangi tengahnya. Kreasi resep donat udang ala thailand.

Donat Kentang by Desy Haryanti 'Echi'

Jadi , white ring ini terjadi karena donat yang ringan sehingga tidak tenggelam ketika digoreng, bukan karena digoreng dengan minyak yang sedikit. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, garam dan ragi menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata. Ternyata ini rahasia cara membuat donat yang tidak bantat dan berminyak, coba di rumah, yuk! Cara menggorengnya cukup mudah, masukkan satu per satu donat ke dalam wajan, jangan lupa.